Етногодина «Іди, іди дощику, зварим тобі борщику»🍲🍲🍲

 Етногодина «Іди, іди дощику, зварим тобі борщику»🍲🍲🍲

У другу суботу вересня відзначається День українського борщу. Борщ є справжнім символом культурної та гастрономічної спадщини України.🍲💛💙🇺🇦

Українці уміють готувати смачно, а сама українська кухня – досить складна і різноманітна. Вона пройшла довгий шлях, і на її формування вплинули природні, історичні, соціальні умови, а також різні народи, з якими контактували наші далекі предки.

З нагоди свята у бібліотеці

провели «Іди, іди дощику, зварим тобі борщику»🍲

Бібліотекар занурила читачів у світ традицій української кухні, розповіла історію борщу, різні варіації його приготування.

🥬🥕🫜🥔🧅🫘

Присутні дізналися, чому борщ вважають кулінарною візитівкою України.💳💛💙🇺🇦

Познайомилися з легендами та книжками про цю страву, а ще – відкрили «рецепти» борщу в казках і народних оповідках.📚

Читачі  були надзвичайно активними, розумними і швидко відповіли на всі запитання ділилися як вони готують Борщ.

Отож після прослуханого , переконалися, що борщ – це не лише страва, а й символ щедрості та любові до рідної землі.💛💙🇺🇦